Паста с тыквой в сливочном соусе

Автор: konfetasladkaa

Описание: Любите яркие и неожиданные кулинарные решения? Тогда этот рецепт для вас! В нем прекрасно сочетаются сочная тыква, ароматные травы, сливки и бекон. Соедините эти вкусы с вашей любимой пастой и вы получите незабываемое наслаждение и прекрасное настроение!

Ингредиенты

Паста — 400 г
Тыква — 400 г
Бекон — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 30 мл
Сливки — 200 мл
Орех мускатный (молотый) — 1 щепот.
Специи (Прованские травы (розмарин, базилик, шалфей, мята перечная, тимьян, чабер садовый, душица, майоран))
Перец черный
Соль

Приготовление

Чеснок и бекон обжарить в оливковом масле. Туда же добавить прованские травы и тоже обжарить их в масле. Тыкву нарезать кубиками и добавить на сковороду, посыпать молотым мускатным орехом и немного обжарить. Убрать со сковороды чеснок. Влить сливки и тушить несколько минут. Добавить соль, перец и продолжить тушить до мягкости тыквы. Соединить с пастой.
Приятного аппетита!

Паста с тыквой в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/