Салат "Черепаха"

Автор: Juli_86

Описание: Очень вкусно

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Яйцо куриное — 5 шт

Приготовление

Сварить яйца (отделить белки и желтки),
отварить филе курицы (грудку).

1 слой: Натереть белки на крупной терке и выложить на блюдо в форме овала или круга, смазать майонезом.

2 слой: Нарезать мелко филе курицы, смазать майонезом.

3 слой: Нарезать мелко лук.

4 слой: Яблоко натереть на крупной терке, смазать майонезом.

5 слой: Натереть сыр на мелкой терке, смазать майонезом. Оставить столовую ложку и скатать шарик для украшения (голова черепахи).

6 слой: Натереть желтки, смазать майонезом.

Сверху натереть грецкие орехи. Оставить несколько для украшения (лапы и хвост черепахи).

Салат "Черепаха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/