На оливковом масле обжариваем морковь, репчатый лук и картофель, произвольно нарезанные.
Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, добавляем кукурузу и варим 30 минут, солим перчим.
Суп остужаем и протираем через сито.
Разогреваем.
Наливаем в тарелку и сверху кладем крабовое мясо, можно украсить суп кокосовым молоком.
Суп из кукурузы с крабом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Шикарное сочетание.
