Глазурь для куличей на желатине

Автор: yuliya simonchyk

Описание: Скоро Пасха и каждая хозяйка задумывается над тем как же приготовить и украсить куличи в этом году! Попробуйте приготовить эту глазурь на желатине и думаю, она станет вашей любимой.

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Желатин — 1 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Приготовление

1. Заливаем желатин водой (2 ст. л.) и оставляем разбухнуть на 10 мин.
2. В ковшик кладём сахари 4 ст. л. воды - ставим на огонь.
3. Растворяем сахар.
4. Снимаем с огня, добавляем желатин, размешиваем.
5. Взбиваем массу миксером 2-3 мин, добавляем сок лимона, взбиваем ещё 30 сек.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Глазурь для куличей на желатине — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/