Хлебцы с печенью трески и огурцом

Автор: OlgaBerdsk

Описание: Хлебцы с сыром, печенью трески и огурцом без майонеза сытные и в то же время легкие. Они могут быть закуской к ужину или обеду, а может и простым перекусом. Хорошо впишутся они и в праздничное меню.

Ингредиенты

Печень трески — 1 бан.
Огурец — 1 шт
Каперсы — 1 ст. л.
Сыр твердый — 20 г
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Петрушка — 1/2 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный
Соль
Хлебцы (Щедрые бородинские) — 4 шт

Приготовление

Хлебцы с печенью трески и огурцом ингредиенты

Сыр натереть на мелкой терке.

Нарезать зеленый лук и петрушку.

Для бутербродов я выбрала хлебцы "Щедрые бородинские".

Окуная чеснок в соль, натереть хлебцы чесноком.

На хлебцы выложить половину сыра и зелень.

Сверху распределить печень, посыпать тертым сыром и зеленью, выложить каперсы, приправить солью и свежим молотым перцем. По центру разместить полоску огурца.

Приятного аппетита!

Хлебцы с печенью трески и огурцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/