Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Реване с ревенем и яблоками

Автор: sm123478sm

Реване с ревенем и яблоками

Описание: Предлагаю рецепт вкусного и сочного пирога с ревенем и яблоками - реване. Готовится он по типу шарлотки, только потом заливаем его ещё сиропом и он получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты

Сироп Тесто Начинка

Приготовление

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Ревень помоем, если молодой, то чистить не нужно. Нарежем небольшими кусочками.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Добавим сахар, перемешаем и отставим в сторону.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Для сиропа смешаем воду, сахар, добавим нарезанный дольками лимон. Ставим на огонь, после того как закипит варим 5 минут.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Сироп должен остыть, пока мы испечем пирог он и остынет.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Подготовим форму: смажем сливочным или растительным маслом и посыпем мукой, излишки муки стряхнем. Форма у меня 22 на 32 см.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Для теста берем 5 яиц добавляем щепотку соли и взобьем в пышную пену. Потом добавляем постепенно сахар и ванильку, продолжая взбивать.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты После этого всыпаем в два приёма муку и разрыхлитель, хорошо перемешаем.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Когда тесто готово быстро натрём на крупной тёрке яблоки, чтобы они не успели потемнеть.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Добавляем в тесто натертые яблоки и ревень с сахаром, хорошо перемешаем.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Выкладываем тесто в форму, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Горячий пирог нарезаем острым ножом на порционные куски.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Поливаем холодным сиропом горячий пирог - ЭТО ВАЖНО! Сироп выливаем весь, он прекрасно впитывается.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Даём пирогу остыть, потом поставим в холодильник, чтобы охладился, он намного вкуснее холодный.

Реване с ревенем и яблоками ингредиенты Готовим чай и зовем всех к столу. Приятного аппетита!




Реване с ревенем и яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru