Киноа с яблоками и корицей

Автор: kontroler144

Описание: Полезный и вкусный рецепт киноа на молоке с классическим сочетанием яблок с корицей. Киноа для наших широт не слишком распространенный продукт, но суперполезный, и для тех, кто хочет разнообразить наши рис с гречкой отлично подойдет.

Ингредиенты

Киноа — 200 г
Вода — 250 мл
Молоко — 250 мл
Яблоко — 4 шт
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Корица — 1 ст. л.

Приготовление

Киноа промыть. В кастрюлю налейте воду и молоко, добавьте киноа и соль с сахаром. Варить на небольшом огне 18-20 минут, когда киноа сварится, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте немного дойти.
Яблоки нарезать кубиками. На сковороде растопите кусочек сливочного масла, смешайте масло с сахаром. Выложите яблоки и еще хорошо помешайте. Готовьте яблоки минут 5-7 на среднем огне до мягкости, затем посыпьте корицей, еще раз хорошо перемешайте и снимите с огня.
Яблоки на кашу можно выложить сверху или перемешать все вместе.

Киноа с яблоками и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/