Куриные грудки, запеченные на молодой капусте

Автор: Наталья Шилова

Описание: Быстрое и легкое блюдо на обед или ужин с сезонными овощами.

Ингредиенты

Грудка куриная — 700 г
Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
Вода — 150 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.
Бекон — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.

Приготовление

Куриные грудки, запеченные на молодой капусте ингредиенты

Грудки промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Посыпать приправой для курицы, перемешать.

Капусту нашинковать, выложить в форму для запекания.

Смешать воду, томатную пасту, йогурт, соль, сахар, перец и паприку. Залить этой смесью капусту.

На капусту выложить приправленную курицу, а на каждый кусочек курицы - полоску бекона. Запекать ок. 40-45 мин. при t=200*С. Подавать с молодой картошкой и укропом. Приятного аппетита!

Куриные грудки, запеченные на молодой капусте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/