Творожный торт без выпечки с клубникой

Автор: slando120886

Описание: Друзья, если Вы любите лёгкие, летние десерты, то этот рецепт для Вас! Сегодня приготовим очень простой и быстрый творожный торт без выпечки с клубникой. Такой десерт мы будем готовить без сахара и без желатина. Такой рецепт из творога готовится очень быстро и понравится каждому. Попробуйте!

Ингредиенты

Агар-агар — 12 г
Молоко — 300 мл
Творог — 400 г
Сметана — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Клубника — 150 г

Приготовление

В сотейник вливаем 150 мл молока и нагреваем до теплой температуры.
В тёплое молоко добавляем мед и хорошо перемешиваем до его полного растворения.
В чашу кухонного комбайна отправляю творог, сметану, ванильный сахар, молоко с мёдом.
Хорошо взбиваем в комбайне до однородной массы, чтобы не было комочков творога.
Вместо кухонного комбайна можно использовать погружной блендер.
Клубнику нарезаем небольшими кусочками.
В сотейник наливаем 150 мл молока и добавляем агар-агар.
Хорошо перемешиваем и отправляем на огонь.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим 3 минуты, также постоянно помешивая.
Молоко с агар-агаром добавляем к творожной массе и тщательно взбиваем в комбайне.
Творожная масса выливаем в миску, добавляем клубнику и хорошо перемешиваем.
Форму смазать растительным маслом без запаха.
Выливаем творожную массу с клубникой.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте

Творожный торт без выпечки с клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/