Салат с куриной грудкой и рукколой

Автор: inulia68

Описание: Простой, легкий и вкусный салат. Поисковик мне выдал похожий салат, но с яйцом.

Ингредиенты

Помидоры черри — 15 шт
Рукола — 50 г
Курица (куриное филе) — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Лимон — 2 ст. л.
Соль (по необходимости)
Перец черный (по необходимости)

Приготовление

Салат с куриной грудкой и рукколой ингредиенты

Жарим на гриле куриное филе, солим, перчим.

Нарезаем филе на кусочки. Нарезаем помидорки черри на половинки, (забыла сделать фото)) рукколу слегка рвем руками.

Выкладываем сначала рукколу, затем помидоры и сверху курицу, солим, перчим поливаем лимонным соком, по желанию, и, обязательно, перед подачей! Если вам нужен более сытный салат можете добавить в него одну-две картофелины, отваренные предварительно в мундире и нарезаные крупным куском.

Рядом сушилась черешня, решила добавить парочку для прикола) Но сьесть вместе не решилась, только по окончанию ужина)) Приятного аппетита, всем хорошего, теплого лета!

Готовьте с любовью к своим близким!

Салат с куриной грудкой и рукколой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/