Описание: Красивая и невероятно вкусная шарлотка с вишней.
Ингредиенты
Сахар
— 200 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 160 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Вишня
(без косточки)
— 250 г
Сахарная пудра
Приготовление
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки с 100 г сахара. Отдельно взбить желтки с 100 г сахара.
3. Добавить взбитые белки к желткам.
4. Добавить муку постепенно и разрыхлитель.
5. В форму укладываем вишню, затем тесто.
6. Выпекать 30 минут при 180*.
Готовность проверить зубочисткой (она должна быть сухой).
7. Дать остыть и потом перевернуть на тарелку и убрать форму.
8. Украсить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шарлотка с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/