Салат "Гармония вкуса"

Автор: Натала-чка

Описание: Простой в приготовлении салат. Рецептом поделилась коллега по работе года три назад. Но когда я, забыв порядок слоев, решила поискать его здесь, была неприятно удивлена отсутствием такого салата. Спешу поделиться.

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр колбасный — 150 г
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Майонез — 6 ст. л.
Уксус — 3 ст. л.

Приготовление

В принципе, количество приведенных ингредиентов условно. Берем кабачок, режем кружочками и жарим на масле. После выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Режем кубиками, присаливаем, смазываем майонезом - это наш первый слой

Лук режем кубиками. маринуем кипяток+уксус. Остудить, выложить в салатник, смазать майонезом

Сыр колбасный трем на мелкой терке. Смазываем майонезом

Помидор режем кубиками. Смазываем майонезом. Можно слегка поперчить. Вот и все. В принципе, по рецепту еще один слой - сухарики, но я никогда их не добавляю. Настаивать где-то полчаса. Приятного аппетита!

Салат "Гармония вкуса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/