Курица с медом и орехами

Автор: ШЕЛЛ

Описание: Это один из моих фирменных рецептов. Курочка получается настолько нежной и вкусной, что все мое семейство на вопрос, что приготовить из курицы - в один голос отвечают - курицу с орехами!!! Рекомендую!!!

Ингредиенты

Окорочок куриный (или другие любимые части курочки) — 1 кг
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Имбирь
Мята
Соль
Перец черный
Тмин (я делаю без тмина!!!)

Приготовление

Приводим нашу курицу в порядок - моем, нарезаем на порционные кусочки.

Орехи измельчаем, но не мелко! Сливочное масло растапливаем в микроволновке.

Теперь нашу курочку нужно хорошо натереть медом, маслом, орехами и всеми приправками.

Складываем в емкость и оставляем на пару часиков. Чем дольше она постоит - тем лучше. Иногда так мариную ее на ночь, только тогда нужно еще пару раз перемешать все хорошенько.

Выкладываем на противень, накрываем его фольгой и запекаем нашу курицу в духовке (где-то при 200-220 градусах) приблизительно минут 40-50.

Потом снимаем фольгу, не много посыпаем орехами и еще минуток на 5-10 в духовку, что бы курочка зарумянилась! Готовую курицу перекладываем в блюдо... и Приятного аппетита!!!

Вот такая вкуснющая красота получается!!!

Курица с медом и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/