Запеканка из макарон и кабачков

Автор: niura 76

Описание: Это блюдо я готовлю в сезон кабачков. Когда вся семья дома, я готовлю эту запеканку, так как ее получается очень много. Запеканка из кабачков и макарон не затратное блюдо, но накормит всю вашу семью.

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Макаронные изделия (любые) — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый (можно колбасный) — 100 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Поставим варить макароны, а пока нарежем и потушим кабачок. Добавим специи и чеснок.
Кабачок размельчим, блендером, но можно просто помять. Соединим кабачковую массу с макаронами и добавим яйца, молоко.
Все переложим в форму, у меня силиконовая и поставим в духовку на 20 минут, затем посыпаем сыром и еще 10 минут.

Запеканка из макарон и кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/