Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Автор: tanya mez

Описание: Блюдо из фарша, которое сверху дополняет вкусная "шубка". Получается очень вкусно и сочно. Это блюдо из фарша готовится в духовке, подойдёт к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда, получается сытно и не займёт много времена на приготовление.

Ингредиенты

Фарш мясной — 500 г
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

К фаршу добавить специи, яйцо, нарезанную кубиками луковицу, измельченных 3 зубчика чеснока, хорошо перемешать. Майонез смешать с двумя измельченными зубчиками чеснока. Помидор нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Из фарша скатать 6 больших тефтелек, выложить на противень, в каждой тефтельке сделать углубление, смазать майонезом, в каждое углубление выложить нарезанные помидоры и посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой духовке до готовности минут 30-40 зависит от духовки.

Котлеты с помидорами и сыром в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/