Описание: Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!
Ингредиенты
Баклажан
— 2 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Помидоры черри
— 6 шт
Листья салата
(Для подачи)
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
Чеснок
— 1 зуб.
Лук красный
— 0.5 шт
Приготовление
Приятного аппетита!!!
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Тем временем в салатник выложить Черри нарезанные на четвертинки. Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль и перец молотый. Красный лук нарезать полу кольцами. Выложить готовые баклажаны, салат перемешать. При подаче на тарелку выложить листья салата.
Баклажановый салат Дачник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/