Пирог " Два яблока"

Автор: ludmilamostova

Описание: Возьмите два яблока и сделайте этот роскошный пирог на завтрак. При этом все очень просто и быстро. И за какие -то 40 минут, вы сможете порадовать своих родных вкусной, домашней выпечкой.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яблоко — 2 шт
Миндаль — 200 г
Джем апельсиновый — 20 г

Приготовление

1. В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром с помощью венчика, добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона, перемешиваем.
2. Просеиваем муку, в муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
3. В массу добавляем муку частями, мешаем, добавляем лимонный сок, все хорошо перемешиваем.
4. Берем форму для выпечки ( диаметр 24см.), выстилаем пергаментом, переносим тесто в форму.
5. Яблоки нарезаем дольками, и выкладываем на тесто в нахлест.
6. Измельчаем миндальный орех и выкладываем в середину на тесто.
7. Выпекаем 40 минут при температуре 180С.
8. Готовый пирог смазываем апельсиновым джемом (только яблоки, орехи не смазываем).

Пирог " Два яблока" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/