Автор: nelliundco
Описание: Салатов из кольраби на сайте много, но в сочетание с грушей не нашла. А это тааак вкусно, попробуйте!
|
|
Вымыть кольраби и грушу. Кольраби очистить, у груши удалить сердцевину. |
|
Кольраби и грушу натереть на тёрке. |
|
Для заправки выдавить сок из половины лимона, добавить по щепотке соли и перца, столовую ложку оливкового масла. Перемешать венчиком или вилкой. |
|
Добавить к заправке мелко порубленую петрушку, ещё раз перемешать. |
|
Заправить салат и подавать сразу же. |
|
Простой, но тем не менее изысканный салат! Приятного аппетита! |
