Описание: Простой в приготовлении открытый пирог, который обязательно оценит вся семья!
Сытный киш с курицей, обжаренными грибами и полезным шпинатом!
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 250 г
Маргарин
— 125 г
Сахар
— 1 ч. л.
Соль
— 0.5 ч. л.
Вода
— 60 мл
Начинка
Сметана
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Курица
— 120 г
Шампиньоны
— 100 г
Шпинат
— 30 г
Специи
Соль
Крахмал
— 1 ст. л.
Приготовление
Для теста:
250 гр муки, 125 гр маргарина и перетираем, добавляем 1 ч. л. сахара и 0.5 ч. л. соли и 60 мл воды. Замешиваем тесто.
Духовку или аэрогриль прогреваем и ставим на 200 градусов.
Выкладываем тесто в форму и запекаем 10-15 минут прежде чем выложить начинку.
Для начинки и заливки:
100 гр сметаны, немного соли по вкусу, 2 яйца и немного крахмала взбиваем миксером. Добавляем 120 гр отварной курицы, 30 гр шпината, 100 грамм обжаренных шампиньонов и специи по вкусу. Перемешиваем, выкладываем тесто и отправляем в духовку еще на 25-30 минут.
Перед подачей украсить свежей зеленью Киш с курицей, грибами и шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой в приготовлении открытый пирог, который обязательно оценит вся семья!
Сытный киш с курицей, обжаренными грибами и полезным шпинатом!
