Описание: Если нравятся баклажаны в духовке, тогда этот Пп рецепт для вас.
Ингредиенты
Баклажан
— 2 шт
Фарш мясной
— 400 г
Перец болгарский
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло оливковое
Базилик
Орегано
Соль
Перец черный
Паприка сладкая
Приготовление
1. В мясной фарш добавить все ингредиенты и перемешать.
2. Баклажан нарезать, как показано в видео.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом.
4. Выложить помидоры, нарезанные кругляшками, лук, болгарский перец.
5. Свернуть баклажан в кольцо и закрепить зубочисткой.
6. Во внутрь кольца уложить фарш, хорошо утрамбовать.
7. Нафаршировать баклажан луком и болгарским перцем.
8. Сверху положить немного фарша.
9. Хорошо смазать оливковым маслом.
10. Запекать в духовке 40-50 минут при 180ºC.
Приятного аппетита!!!
Кето баклажаны в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/