Пирог из картофеля с начинкой

Автор: soft

Описание: Не помню, откуда рецепт. Просто вспомнила и приготовила. Всем очень понравилось. Быстро и вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты

Тыква (по желанию) — 200 г
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Картофель — 2 кг
Фарш мясной — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт

Приготовление

Пирог из картофеля с начинкой ингредиенты

Начинка: В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, тыкву. Посолить, поперчить по вкусу. Основа: Картофель натереть на терке. Посолить, поперчить по вкусу. Все нужно делать быстро, т. к. картофель темнеет.

На смазанный маслом противень выложить половину картофеля. На него выложить начинку и покрыть оставшейся частью картофеля.

Смазать майонезом. Можно посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Подавать с овощами, квашеной капустой.

Пирог из картофеля с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/