Описание: Вкусный и быстрый рецепт шоколадного торта в микроволновке, который Вас не разочарует.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 150 г
Масло сливочное
(200 г. для теста, 100 г. для крема)
— 300 г
Сахар
— 150 г
Какао-порошок
— 3 ч. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Молоко сгущенное
(Для крема)
— 3 ст. л.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром и какао. Погасить соду уксусом, вмешать в тесто. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать, постепенно добавляя муку. Перемешивать до однородности. Застелить силиконизированным пергаментом большую плоскую тарелку (без позолоты) или использовать силиконовую формочку. Вылить 1/4 часть теста, разровнять и отправить в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт. После этого проверьте готовность коржа (проткните зубочисткой корж, если тесто прилипло, отправьте выпекаться еще на пару минут). Таким образом выпекаем 4 коржа (или как вам удобнее). Дадим коржам остынуть, в это время приготовим крем.
Смешать размягченное сливочное масло со сгущенкой до однородности.
Остывшие коржи намазать кремом, сверху посыпать шоколадной крошкой/бисквитной/орехами. Можно сразу есть, но лучше 1 час подержать в холодильнике. Приятного аппетита!
Шоколадный торт в микроволновке за 45 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/