Описание: Нежный и лёгкий творожный пудинг! Простой и полезный рецепт без муки! Отличное начало дня для мамы или питательный полдник для деток!
Ингредиенты
Творог
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Ряженка
— 100 мл
Сахар
— 50 г
Крахмал кукурузный
— 60 г
Сода
— 1/4 ч. л.
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Слива
— 1 шт
Приготовление
Смешиваем 500 грамм нежирного творога, два яйца, 100 мл ряженки и 50 грамм сахара. В смесь добавляем 60 грамм кукурузного крахмала, четверть чайной ложки соды и чайную ложку ванильного сахара.
Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину смеси и выкладываем порезанную сливу. Добавляем смесь корицы и сахарной пудры - пол чайной ложки. Заливаем оставшейся частью смеси.
Выпекаем 35-40 минут на 180 градусах.
Даем остыть 30-40 минут, выкладываем и украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Творожный пудинг без муки на ряженке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/