Описание: Приветствую любителей морепродуктов, особенно креветок, хочу поделиться с вами видеорецептом креветок с перцем и ананасом приготовленных на мангале
Ингредиенты
Сок лимонный
— 3 ст. л.
Цедра лимона
— 1 ч. л.
Сироп ананасовый
— 3 ст. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Перец чили
(Приправа)
— 1/4 ч. л.
Соль
Перец болгарский
— 2 шт
Ананас
(Консервированный)
— 1 бан.
Креветки
(Свежемороженые с панцирем)
— 450 г
Приготовление
Коротко о приготовление:
1. Размораживанем креветки, желательно в холодильнике, если необходимо убираем голову и кишечник, оставляем только панцирь
2. Смешиваем лимонный сок, цедру лимона, Сироп от ананасов, чеснок, соль и перец
3. Нарезаем болгарский перец
4. Нарезаем ананас
5. Смешиваем маринад, креветки, перец и ананас, накрываем и ставим в холодильник на полчаса
6. Нанизываем на шампура или шпажки чередуя креветки с перцем и ананасом
7. Готовим на углях примерно 8-10 минут
Всё готово! Приятного аппетита!
Креветки гриль с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/