Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: yugai ludmila65
![]() |
Приготовить продукты. Говядину вымыть, обсушить и нарезать пластами, 1,5 см. шириной. Р. S. : я беру говяжью вырезку или "уголки", это самое мягкое мясо из говядины. |
![]() |
На смеси растительного и 1ст. л. сливочного масел обжарить говядину, по 4-5 минут с каждой стороны, огонь средний. |
![]() |
Добавить перья лука и сушёные коренья, жарить 3-5 минут. |
![]() |
Влить 1 стакан кипятка, тушить до готовности говядины, 20-25 минут, огонь минимальный. |
![]() |
Добавить сливки, оставшееся сливочное масло, посолить, заправить молотым перцем. |
![]() |
Тушить 5-7 минут, для объединения вкусов. |
![]() |
Подать горячим, с любимым гарниром. |