Салат "Ты и Я"

Автор: Svetta

Описание: Салат с языком. Попробовала его в кафе и взяла рецепт на вооружение. Довольно сытный и интересный. Уж не знаю, что в нем ТЫ и что Я... Может разберетесь...

Ингредиенты

Майонез — 0,5 л
Язык свиной (но можно и говяжий) — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец (маринованные) — 350 г

Приготовление

Огурчики нарезать соломкой.

Нарезать яйца вареные.

Сыр нарезать кубиками.

Язык помыть. Отварить в воде со специями (лавровый лист, перец, соль) примерно 1-1,5 часа. Снять пленку и нарезать соломкой.

Для свежести я добавила немного свежего огурчика в салат и для украшения. Кушайте на здоровье!

Салат "Ты и Я" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/