Описание: Приветствую Вас, друзья!
Решил поделиться с вами простым и быстрым рецептом из филе пангасиуса запеченого в духовке под сырно-овощной смесью.
Ингредиенты
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Укроп
— 1 пуч.
Помидор
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Смесь перцев
(Молотая)
Приправа
(Итальянские травы)
Соль
Паприка сладкая
Сметана
— 200 г
Филе рыбное
(Пангасиус)
— 2 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Приготовление
Коротко о приготовлении:
1. Нарезаем болгарский перец мелкими кубиками
2. Нарезаем мелко лук
3. Нарезаем кубиками помидор
4. Натираем морковь
5. Мелко нарезаем укроп
6. Смешиваем овощи, сыр, сметану, соль и приправы
7. Выкладываем на противень филе пангасиуса
8. Сверху на филе выкладываем смесь из овощей
9. Ставим в духовку на 180 °с, примерно на 40 минут
Всё готово!
Приятного аппетита!
Пангасиус под шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/