1. Картофель очистить, посолить и сварить до готовности.
2. Размять картофель.
3. Добавить жареный бекон, чёрный перец, молоко.
4. Все хорошо перемешать.
5. Сформировать крокеты.
6. Окунуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
7. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Картофельные крокеты с беконом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/