Овсяное печенье

Автор: nur ai2013

Описание: Овсяное печенье — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, вариативность — существует масса причин, чтобы вы приготовили какое-то вкусное овсяное печенье в домашних условиях.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 170 г
Финик — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (Мягкое) — 70 г
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (У меня сухой порошок. Подойдёт и корень имбиря) — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Овсяные хлопья измельчить в блендере.

Затем соединить финики без косточек, мягкое сливочное масло, яйцо, корицу, имбирь. Все вместе измельчаем в блендере.

Затем эту массу соединяем с овсянкой (уже овсяная мука), добавляем разрыхлитель и перемешаем до однородной массы. Получается мягкое тесто как пластилин.

Из этого теста делаем небольшие шарики (чуть больше грецкого ореха). Застелить противень пергаментом, выкладываем шарики и выпекаем при 180° примерно 20минут.

Печенье получается рассыпчатое, вкусное и самое главное готовится очень легко и быстро. Приятного аппетита!

Овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/