Описание: Яичница - королева завтраков! Мои дети ее любят и когда хочется их порадовать и приготовить на завтрак что-то вкусно, быстро и просто - делаю эту яичницу.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 7 шт
Лук репчатый
— 1/2 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Перец болгарский
— 1/4 шт
Томатная паста
— 1 ст. л.
Сыр сулугуни
— 5 ломт.
Масло растительное
(по вкусу)
— 3 ст. л.
Приготовление
Для начала - ставим разогревать сковороду. Я сразу налила масло.
Затем мелко нарезать лук, перец. Закинуть на сковороду и пассировать.
Зубчик чеснока мелко порезать и добавить к овощам. Затем томатную пасту. Хорошенько смешать и слегка поджарить смесь.
Яйца взбить вилочкой и отправить в эту смесь. Размешать равномерно.
Когда яйца схватятся снизу - положить сверху тонкие ломтики сыра. Накрыть крышкой.
Готовность оценить по готовности яиц.
Сверху посыпать зеленью и подавать горячим.
Это очень вкусно!
Соль я не добавляю, т. к. хватает от томатной пасты и сыра. Вы можете сделать так, как предпочитаете.
Аппетитная и простая яичница с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Яичница - королева завтраков! Мои дети ее любят и когда хочется их порадовать и приготовить на завтрак что-то вкусно, быстро и просто - делаю эту яичницу.
