Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе

Автор: yugai ludmila65

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе

Описание: Бюджетный вариант горячего на новогоднее застолье. Рулетики из куриного бедра с черносливом, с обилием сметанно-лукового соуса и кавказскими специями. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.

Ингредиенты

Приготовление

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Приготовить продукты. Из этого минимума можно приготовить вкуснейшие рулетики. Я использую чернослив без косточек от ТМ Botanica.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Филе бедер отбить с внутренней стороны, удобнее это сделать в пищевом пакете.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Чернослив нарезать на полоски, лук перьями.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Смешать учхо-сунели и хмели-сунели. Филе посыпать специями, на один край положить немного лука и чернослив.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Скрутить рулет, закрепить зубочистками.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Заготовки выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь средний.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Добавить оставшийся лук, жарить 5-7 минут, перемешивая, огонь ниже среднего.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Влить сметану + кипяток, добавить остатки специй, посолить.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Дать закипеть.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Тушить под крышкой на минимальном огне, 20 минут, пару раз рулетики перевернуть.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты При перекладывании на блюдо для подачи удалить зубочистки.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Украсить зеленью.

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе ингредиенты Подать горячими с любимым гарниром.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954

Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru