Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Наливной пирог с капустой и яйцом

Автор: obukhov11

Наливной пирог с капустой и яйцом

Описание: Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной очень вкусный, нежный, с хрустящей корочкой, капустный пирог с яйцом и сыром. На мой взгляд, такая выпечка никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Для теста Для начинки Дополнительно

Приготовление

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Пекинскую капусту (не крупный вилок) нарезать полосками.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты На сковороду добавить 20 гр. сливочного масла и 3 ст. ложки растительного масла. Затем добавить в сковороду нарезанную пекинскую капусту, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, тушить капусту до полуготовности.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты В данном рецепте использовался йогурт (300 гр.), приготовленный в йогуртнице ТМ REDMOND

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты В миску добавить 300 гр. йогурта, добавить яйца (2 шт.), добавить соль 1/2 ч. ложки. Свесь взбить венчиком. Далее добавить общее количество просеянной муки (130 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка). Смесь хорошо взбить венчиком. На данном этапе тесто отставить в сторону.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Натереть сыр на терке.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Яйца (2 шт.) отварить, натереть на терке.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Форму для выпекания смазать тонким слоем сливочного масла, присыпать панировочными сухарями. 1/2 часть жидкого теста выложить в форму для выпекания

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Далее выложить тушеную капусту

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Затем присыпать капусту натертой яичной соломкой

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Далее яичную соломку присыпать натертым сыром

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Затем в форму добавить остальную часть теста. Верх присыпать натертым сыром и кунжутом. В рецепте использован черный и белый кунжут. Форму отправить в разогретый до 190С духовой шкаф. Выпекать пирог до красивой румяной корочки.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Пирог готов.

Наливной пирог с капустой и яйцом ингредиенты Приятного аппетита!








Наливной пирог с капустой и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru