Овощные рулеты из кабачка

Автор: Ольга Сокольская

Овощные рулеты из кабачка

Описание: Вкусненько) Простой рецепт. Можно подавать к праздничному столу, а можно готовить постоянно. Рецепт можно модифицировать, добавляя морковь, курицу или что-то любимое Вами

Ингредиенты

Лук репчатый — 1/2 шт
Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
Помидор — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Соль
Специи
Сыр творожный — 60 г

Приготовление

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

Лук мелко нарезать и обжарить на 2ст. л. растительного масла

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

К луку добавить мелконарезанный помидор

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

Добавить творожный сыр. Тушить.

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

Кабачки нарезать тонкими пластинками. Посолить. Добавить специи

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

Сверху на кабачки выложить начинку и завернуть рулетом. Закрепить зубочисткой

Овощные рулеты из кабачка ингредиенты

Обжарить на 2ст. л. растительного масла. Подавать горячим или охлажденным)

Овощные рулеты из кабачка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/