Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: irinavnv
Описание: Хочу предложить вам свой вариант шоколадного Брауни, готовится легко и быстро, в результате потрясающий вкус и пьянящий аромат на всю квартиру. Даже ваши соседи напросятся к вам на чай.Отдельно в чаше просеять муку, какао, разрыхлитель и соль. |
Масло и 85 г шоколада нарезать на кусочки и растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешать до однородности. |
Взбиваем венчиком сахар, ванилин и яйцо. |
Добавляем к ним шоколадную массу. |
Хорошо все размешать до однородности. |
Всё сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель и соль) добавляем к жидким в 3 этапа и хорошо размешиваем. |
Последнюю порцию уже размешиваем руками. |
Должна получиться масса, как пластилин. |
В конце добавляем 15 г шоколада предварительно раздробив его на мелкие кусочки и немного перемешаем. |
Тесто готово, его сразу можно выпекать. Поэтому предварительно разогреваем духовку до 190-200 градусов. |
На противень выложить бумагу для выпечки и на хорошем расстоянии друг от друга укладывать шарики. |
Из данной массы у меня получилось 20 штук, ставим в духовку и выпекаем 10-12 минут. |
Печенье должно быть мягким внутри. |
Готовое печенье достать и дать постоять 3-5 мин, и только потом переложить на решетку и остудить. |
Приятного аппетита!!! |