Сытный завтрак из лаваша

Автор: podomashnemy

Описание: Рекомендую всем приготовить закуску из лаваша. Мне нравится этот рецепт тем, что всегда можно изменять начинку. Я частенько его готовлю только с сыром. Иногда могу добавить колбасу или курицу. Закуска получается очень сытной.

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт
Моцарелла — 50 г
Помидор — 1/2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

1. Взбить яйца с солью и перцем.
2. На сковороду добавить немного растительного масла.
3. В сковороду влить взбитые яйца. Яйца накрыть лавашем. Немного поджарить ( около 1 минуты)
4. Перевернуть лаваш с яйцом.
5. По центру лаваша разложить порезанные кружочками помидоры и тертый сыр.
6. Края лаваша загнуть с помощью лопатки с двух сторон и перевернуть лаваш. Поджарить около минуты.
7. Быстрый завтра из лаваша готов!! Всем приятного аппетита!!

Сытный завтрак из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/