Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: UNU
Описание: Ни одно застолье не обходится без мясной нарезки. И немаловажную роль имеют соусы, подаваемые к этому мясу. Предлагаю два соуса - брусничный и тартар.Добавить бруснику, у меня замороженная. |
Измельчить блендером REDMOND до состояния, которое вам больше нравится. Можно в пюре или чтобы остались кусочки. |
Для второго соуса смешать майонез, сметану, мелконатертые маринованный огурец и зубчик чеснока. |
Добавить горчицу с зернами и мелконарезанные каперсы. Хорошо перемешать. |
На сервировочную доску или плоскую тарелку выложить мясо-колбасную нарезку и подать два соуса. |