Описание: Предлагаю приготовить очень простые и вкусные бутерброды с селедочкой на любой праздничный стол или перекус.
Ингредиенты
Сельдь
(филе)
— 200 г
Хлеб
(черный)
— 4 ломт.
Яйцо куриное
— 4 шт
Сыр твердый
— 100 г
Лук зеленый
— 1 пуч.
Майонез
(можно йогурт)
— 3 ст. л.
Перец черный
(молотый)
Масло растительное
— 1 ст. л.
Укроп
(для украшения)
Приготовление
Отварные и очищенные яйца трем на крупной терке.
Твердый или полутвердый сыр трем мелко.
Мелко шинкуем зеленый лук.
Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем майонез или йогурт, перчим и при необходимости солим.
Черный хлеб режем порционно, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. На обжаренную сторону выкладываем немного начинки.
Сельдь режем на кусочки. Выкладываем поверх начинки. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Закуска с сельдью на черном хлебе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю приготовить очень простые и вкусные бутерброды с селедочкой на любой праздничный стол или перекус.
