Описание: Макаронные гнезда с морепродуктами во вкуснейшем сливочно - винном соусе
Ингредиенты
Паста
— 200 г
Креветки
— 14 шт
Мидии
— 100/150 г
Сливки
— 150 мл
Вино белое сухое
— 80/100 мл
Масло сливочное
— 50 г
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
Петрушка
(сушеная)
Приготовление
1. Пасту отварить, как написано на упаковке.
2. Креветки вареные очистить.
3. Чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле примерно 1 минуту.
4. Добавить мидии, заранее их разморозить.
5. Добавить очищенные креветки.
6. Поперчить, посолить.
7. Обжарить примерно в течении 1-2 минут.
8. Добавить белое сухое вино и варить ещё минуты 3, пока не испарится алкоголь.
9. Добавить сушеную петрушку и сливки.
10. Хорошо перемешать и варить примерно 3-5 минут.
11. Переложить сваренную пасту к креветкам и мидиям во вкуснейшем соусе, хорошо перемешать.
12. И можно наслаждаться!
Приятного аппетита!!!
Макаронные гнезда с морепродуктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Макаронные гнезда с морепродуктами во вкуснейшем сливочно - винном соусе
