Автор: nelliundco
Описание: Вообще-то я не любитель фенхеля, но зная что он полезен, решила попробовать в таком варианте. И вы знаете, по-моему я полюбила фенхель!
|
|
Фенхель и грушу помыть, разрезать пополам, грушу ещё раз пополам, удалить сердцевину. |
|
Фенхель и грушу натереть на тёрке очень тонко. |
|
Из половины лайма выдавить сок, полить им овощи, добавить мелко нарезанную петрушку. Аккуратно перемешать. |
|
Посолить и поперчить по-вкусу, я добавила буквально по щепотке. Сбрызнуть салат кунжутным маслом и сразу подавать. |
