Салат "Морская пена"

Автор: Pachita

Описание: Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться. Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

Ингредиенты

Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Икра красная (для украшения)
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Соль

Приготовление

Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом: 1 слой - яйца,

2 - кальмар,

3 - морковь

4 - сыр

Украсить майонезными "волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут.

Перед подачей, аккуратно убрать стакан. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Салат "Морская пена" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/