Капустная запеканка с копченостями

Автор: andmayer78

Описание: Капустная запеканка с копченостями - Рецепт для приготовления в мультиварке. Если набить руки мультиварка становиться просто палочкой-выручалочкой в области приготовления все возможных запеканок — макаронников или капустников. В данном случае у нас капустная запеканка (он же капустник, он же капустный пирог). Блюдо очень просто, причем очень сытное и вкусное. Ингредиенты хоть и простые, вместе создают весьма оригинальный вкус. Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 207 ккал/100гр (Средняя)

Ингредиенты

Колбаски (Охотничьи) — 250 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Молоко (2.5%) — 150 мл
Сыр твердый (Голландский) — 50 г
Яйцо куриное (С1) — 4 шт
Масло растительное (2 ст.л) — 30 мл
Специи
Мука пшеничная (1 сорт) — 30 г

Приготовление

Капустная запеканка с копченостями ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Шинкуем капусту и лук. Сыр пропускаем через терку, ну а колбаску рубим колечками.

Отправляем в чашу масло и колбаски — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Достаем шумовкой колбаски, и отправляем в чашу капусту и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Возвращаем в чашу колбаски и заливаем наше «легкое тесто» (смешиваем молоко, яйца, сыр, муку и специи). Далее еще раз тщательно перемешиваем — Режим «Выпечка» 40 минут.

Капустная запеканка с копченостями - ГОТОВА!!!

Капустная запеканка с копченостями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/