Рыбный салат "Недотрога"

Автор: Himbeeren

Описание: Нежный, приятный и незатейливый салатик. Станет отличным дополнением к обеду в кругу семьи. Да и на праздничном столе займёт не последнее место. Угощайтесь!

Ингредиенты

Сайра (245 г.) — 1 бан.
Морковь (среднего размера) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт
Зелень (у меня кинза) — 3-4 веточ.
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый; по вкусу)

Приготовление

Продукты для салата.

Отварить яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать кубиками среднего размера. * Можно взять одну морковь, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Мелко нарезать маринованный огурчик.

Измельчить 3-4 небольшие веточки зелени. Раньше готовила этот салат с укропом, теперь добавляю кинзу.

Размять сайру вилкой и выложить в салатник.

Добавить майонез, соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу, аккуратно перемешать.

Готово. Можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рыбный салат "Недотрога" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/