Описание: Быстрый, сытный завтрак или закуска из простых продуктов. Очень вкусно, просто и быстро.
Ингредиенты
Кефир
(или йогурт)
— 100 мл
Яйцо куриное
— 1 шт
Сода
— 0,5 ч. л.
Сыр твердый
(лучше взять сулугуни)
— 60 г
Соль
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Укроп
— 1 пуч.
Масло сливочное
(для сковороды)
— 10 г
Приготовление
Укроп нарезать, сыр натереть на терке. В миске смешать теплый кефир, соду и соль. Туда же добавить сыр, яйцо, укроп, перемешать. Затем добавить просеянную муку и перемешать ложкой. Тесто должно быть как на оладьи. Сковороду смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять ложкой. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне до золотистой корочки. Перевернуть лопаткой и жарить на другой стороне до готовности. Нарезать на кусочки и подать к столу.
Ленивый хачапури на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрый, сытный завтрак или закуска из простых продуктов. Очень вкусно, просто и быстро.
