Борщ со свининой и фасолью

Автор: andmayer78

Описание: Борщ со свининой и фасолью - Рецепт для приготовления в мультиварке. Как у любого вкусного блюда у борща огромное количество рецептов. Там и разное мясо, разные овощи, ну и разные добавки конечно. Сегодня мы будем готовить один из самых любимых рецептов — со свининой и фасолью. На самом деле я не такой уж большой фанат фасоли, но как то варил постный борщ с фасолью, и понял — ВЕЩЬ. Надеюсь и вам понравиться этот рецепт. PS Для любителей мяса можете увеличить его количество вместо овощей (картофель, капуста и другие). Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 45 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты

Свинина (Для любителей мяса можете увеличить его количество вместо овощей (картофеля, капуста и других).) — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Вода — 2500 мл
Фасоль консервированная (Беру обычно Красную Хайнз (в банке получается примерно 220гр)) — 200 г
Масло растительное (3 ст.л) — 40 мл
Картофель — 300 г
Свекла — 200 г
Томатная паста — 70 г
Специи

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Свеклу и морковь — пускаем через терку. Лук и капусту мелко шинкуем. Картофель и свинину — средними кусочками.

Отправляем в чашу масло, лук, морковь и свеклу — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем в чашу томатную пасту, свинину и 1 литр воды — Режим «Тушение» 40 минут.

Добавляем в чашу картофель, фасоль, капусту, специи и оставшуюся воду — Режим «Суп/Тушение» 40 минут. После окончания готовки можно дать еще 10-20 минут по томиться.

Борщ со свининой и фасолью - ГОТОВ!!!

Борщ со свининой и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/