Описание: Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве быстрого завтрака и перекуса. Такие бутерброды нравятся взрослым и детям.
Ингредиенты
Батон
(ломтики)
— 8 шт
Помидор
(по желанию)
— 1 шт
Колбаса
(сосиски)
— 100 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук зеленый
(петрушка, укроп)
— 1 пуч.
Сыр твердый
— 100 г
Масло растительное
(для жарки)
— 2 ст. л.
Приготовление
Колбасу или сосиски трем на крупной терке. Мелко режем зелень и помидор. На мелкой терке трем сыр.
Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло.
Подготовленные измельченные продукты смешиваем с яйцами. Смесь выкладываем на ломтики батона, равномерно распределяем по всему ломтику и начинкой вниз выкладываем на сковороду, обжариваем до золотистого цвета. Переворачиваем, уменьшаем огонь до минимума и посыпаем тертым сыром. Оставляем под закрытой крышкой на маленьком огне, пока сыр не расплавится - тогда сыр получается мягеньким и хорошо тянется, а сами бутерброды приобретают хрустящую корочку.
Приятного аппетита!
Горячие бутерброды на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве быстрого завтрака и перекуса. Такие бутерброды нравятся взрослым и детям.
