Описание: Вкусный и полезный пирог из овсяных хлопьев. Пирог с бананом и изюмом без сахара, муки и масла. Готовится просто!
Ингредиенты
Хлопья овсяные
— 150 г
Сметана
— 100 г
Банан
(120 гр. лучше взять очень переспелый, пирог будет слаще)
— 1 шт
Изюм
— 50 г
Соль
— 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Корица
(по вкусу)
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Яйца с солью взбить миксером, добавить сметану, перемешать. Банан размять вилкой. Овсяные хлопья перемолоть. Добавить в яичную смесь банан, изюм, корицу, овсяные хлопья. Перемешать. Дать постоять тесту 15 мин. Дабавить разрыхлитель, перемешать. Форму застелить пергаментом. Размер моей формы 18 см. Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой и выпекать 30 мин. в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр. Дать полностью остыть. Дополнительно можно добавить нарезанные кусочки банана, подсластитель.
Банановый пирог с овсянкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/