Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Картофельный суп-пюре "Минималист"

Автор: Андреева Ольга deleted

Картофельный суп-пюре Минималист

Описание: Хочу предложить суп для тех, кто устал от жирной мясной пищи. Суп быстр и прост в приготовлении, практически из одного картофеля. Можно делать как суп-пюре или просто как суп. При желании можно добавить любые овощи, плавленный сырок. Специи - по вкусу.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты Почистить картофель и нарезать по желанию. Чем мельче, тем быстрее готовится суп.

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты В кастрюле разогреть оба вида масла.

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты Добавить картофель. Количество - 3/4 кастрюли.

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты Обжаривать до золотистой корочки, постоянно помешивая. В это время вскипятить воду для бульона.

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты Добавить в кастрюлю с картофелем 2 столовые ложки муки. Перемешать. Немного пожарить.

Картофельный суп-пюре Минималист ингредиенты Залить кипящей, подсоленной водой и варить до готовности.


Перед выключением добавить 2 столовые ложки сметаны и специи по вкусу, мелко нарезанную зелень - свежую или замороженную.
Размять в блендере.

Приятного аппетита!

Картофельный суп-пюре "Минималист" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru