Перловка с грибами в мультиварке

Автор: andmayer78

Описание: Перловка с грибами - Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо постное, но готовят его не обязательно в пост. Ну, во-первых, у перловой крупы просто сверхнизкий гликемический индекс. Во-вторых, калорийность у перловки тоже отличная. Ну и в-третьих, иногда просто хочется разнообразия в гарнирах. Так что, готовить исключительно в пост оставим четвертым пунктом, и необязательным. Гарнир получается яркий и красивый, а если любите перловую крупу, то и очень даже желанным. Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 98 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты

Крупа перловая — 300 г
Вода — 700 мл
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Масло растительное (2 ст.л) — 30 мл
Специи

Приготовление

Перловка с грибами в мультиварке ингредиенты

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, морковь и перец. Грибы режем слайсами.

Отправляем в чашу масло, лук, перец, морковь и грибы — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Добавляем в воду и крупу — Режим «Крупы» 25 минут

Перловка с грибами - ГОТОВА!!!

Перловка с грибами в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/