Описание: Сочное, вкусное и лёгкое блюдо. Отлично подойдёт на ужин.
Ингредиенты
Брокколи
— 900 г
Индейка
— 650 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Йогурт
(натуральный 0% жирности)
— 250 г
Моцарелла
— 250/300 г
Помидор
Перец черный
Паприка сладкая
Чеснок
(сухой)
Соль
Приготовление
1. Брокколи разделить на соцветия.
2. Отварить 1-2 минуты.
3. Филе индейки порезать на небольшие кусочки и посыпать специями.
4. Для соуса смешать 2 яйца, специи, йогурт, тертый сыр Моцарелла и перемешать.
5. На форму для запекания выложить слой брокколи, затем филе индейки.
6. Залить соусом.
7. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками.
8. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 200ºС 20-25 минут.
9. Затем посыпать сверху тертым сыром и ещё на минут 5 отправить в духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Сочная индейка с капустой брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/