Капустная запеканка с сыром

Автор: andmayer78

Описание: Капустная запеканка с сыром - Рецепт для приготовления в мультиварке. Обычно крайне сложно купить целый кочан капусты... и весь его отправить в готовку. Вот и получается что пропадает капусточка у хозяев. Но это ведь не про нас? Есть несколько стандартных вариантов использования капусты — щи, борщи и капустники, так же известные как капустные запеканки. Последнее мы и будем сегодня готовить. И несмотря что вариантов капустников великое множество, сегодня мы будем готовить один из самых простых — с сыром. Приступим... Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 147.6 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 150 г
Яйцо куриное (С1) — 4 шт
Укроп — 10 г
Масло растительное — 40 мл
Мука пшеничная — 30 г
Специи

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь и укроп. Сыр пустим через терку.

Отправляем в чашу масло, лук, морковь и капусту — Режим «Жарка» 16 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). В отдельной емкости смешиваем муку, сыр, яйца, укроп и специи.

Добавляем в чашу нашу получившуюся яичную смесь — Режим «Выпечка» 30 минут. Несколько раз тщательно перемешайте.

Капустная запеканка с сыром - ГОТОВА!!!

Капустная запеканка с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/